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自家製酵母で作る毎日食べたいパンとおやつ (日本語) 単行本 – 2015/9/17
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主婦が独学で覚えた自家製酵母のパンづくり。カンパーニュ、クロワッサン、ベーグル、シフォンケーキなどが初心者でもつくれます。
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